杉易付POS机是一种智能化的支付终端设备，它可以实现信用卡、储蓄卡等各种支付方式，记录并处理每一笔交易。因此，查询交易次数就是查询POS机的历史交易记录。

首先，您需要确定您所使用的POS机型号和软件版本。不同的POS机型号和软件版本可能会有不同的操作方法和界面设置，因此，确保正确的POS机型号和软件版本对于查询交易次数至关重要。

一般情况下，您可以按照以下步骤来查询POS机的交易次数：
步骤一：打开POS机
按下POS机的开机按钮，等待POS机启动完成。在POS机的主界面上，您将会看到各种功能选项和菜单。

步骤二：进入菜单界面
通常，在主界面上会有一个“菜单”选项或者一个特定的按钮，如“功能”、“设置”等。点击这个选项或按钮，进入POS机的设置菜单。

步骤三：选择交易记录查看
在菜单界面中，您需要找到一个类似于“交易记录”、“流水查询”、“交易明细”等选项。点击这个选项，进入交易记录查看界面。

步骤四：选择日期范围
在交易记录查看界面中，您可以选择需要查询的日期范围。可以通过点击屏幕上的日期选择器或者按下机器上的数字键盘来设置日期范围。

步骤五：查询交易次数
在选择好日期范围后，您将会看到POS机显示出该范围内的交易记录数量。这个数量即为您所查询的交易次数。

步骤六：退出查询界面
完成查询后，您可以选择退出交易记录查看界面，返回到POS机的主界面或者其他菜单界面。

需要注意的是，以上步骤仅为一般情况下查询杉易付POS机交易次数的方法。具体操作方法可能因不同的POS机型号和软件版本而有所差异。如果您对操作有任何疑问或困惑，建议您咨询杉易付官方客服或者参考使用手册。