方式一：通过POS机本身查询
首先，在POS机的主界面上选择“查询历史流水”的选项，进入查询历史流水的界面。接着，按照界面的提示，选择查询的时间范围，可以根据需要选择一天、一周、一个月或者自定义时间段。然后，输入查询的条件，比如商家名称或者交易订单号，点击确认。POS机会在短时间内将符合条件的历史流水结果呈现给你。你可以根据需要查看每一笔交易的详细信息，包括交易金额、交易时间、交易类型等。

方式二：通过杉易付官方网站查询
除了在POS机上进行查询，你还可以通过杉易付官方网站进行历史流水查询。首先，打开你的电脑，并连接到互联网。然后，在浏览器的搜索栏中输入“杉易付官方网站”进入官方网站。在官方网站的首页上，你会看到一个登录框，请输入你的商家账号和密码进行登录。登录成功后，在网站上找到“历史流水查询”的入口，点击进入。在查询页面上，根据你的需求选择时间范围和查询条件，点击确认。杉易付官方网站会立即为你呈现符合条件的历史流水结果，你可以随时查看交易记录的详细信息。

方式三：通过杉易付APP查询
如果你在使用杉易付POS机的同时也下载了杉易付APP，那么你可以通过APP进行历史流水查询。首先，打开杉易付APP并登录你的商家账号。登录成功后，在APP的主界面上找到“历史流水查询”的入口，点击进入。在查询页面上，按照你的需求选择时间范围和查询条件，点击确认。APP会立即为你展示符合条件的历史流水结果，你可以方便地查看交易详情，包括交易金额、交易时间、交易类型等。

综上所述，查询杉易付POS机历史流水可以通过POS机本身、杉易付官方网站和杉易付APP来实现。通过这些方法，你可以方便地查阅交易记录，了解自己的支付情况。同时，这也为商家提供了更好的管理和对账方式，帮助他们更好地掌握经营动态。